Resep Cara Membuat Puding Coklat Saus Vla Nikmat | Siapa yang tidak suka puding, apalagi kalau puding coklat yang dinikmati saat tengah hari sedang panas. Puding sangat cocok sekali untuk menghilangkan dahaga.
Puding juga dapat dinikmati dalam keaan dingin. Kali ini admin ingin berbagi Resep Cara Membuat Puding Coklat Saus Vla Nikmat kepada anda. Puding ini biasanya disajikan saat berbuka puasa, anda juga bisa menjumpai puding ini diberbagai resto terkenal, juga di Hokben atau KFC.
Puding coklat saus vla sangat nikmat sekali dan akan membuat penikmatnya ketagihan ingin tambah. Sebagai sajian pencuci mulut, puding menjadi favorit kerena sehat dan tidak menyebabkan gemuk. Anda tidak sabar ingin segera mencobanya? Silahkan buat sendiri ya di dapur kesayangan anda. Berikut ini Resep Cara Membuat Puding Coklat Saus Vla Nikmat untuk anda dan keluarga:
Resep Puding Coklat Saus Vla Nikmat
Bahan Puding Coklat
- 1 bks agar-agar tanpa rasa
- 200 gr dark chocolate, lelehkan
- 50 gr gula pasir
- 1 btr telur, kocok lepas
- 100 ml susu kental manis vanila
- 400 ml air
- Jika suka, beberapa raspberries sebagai hiasan
Cara Membuat Puding Coklat
- Siapkan cetakan puding, bisa memakai cetakan besar atau cetakan kecil yang dilapisi dengan air, kemudian sisihkan.
- Campur air, gula pasir, bubuk agar-agar dan susu kental manis, kemudian masak dan aduk-aduk hingga gula larut.
- Masukkan coklat yang telah dilelehkan, aduk hingga rata.
- Ambil dua sendok makan adonan puding dan masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Aduk hingga rata, lalu tuangkan sedikit-sedikit pada adonan puding yang sedang dimasak. Aduk terus hingga tercampur rata dan adonan mendidih.
- Angkat adonan, aduk sebentar agar tidak terlalu panas saat dituangkan dalam cetakan.
- Tuang adonan puding dalam cetakan, tunggu hingga dingin dalam suhu ruangan, masukkan ke dalam kulkas.
- Saat disajikan, beri irisan raspberries di bagian atas puding atau potong kecil dan letakkan di samping irisan puding yang disajikan bersama vla.
Setelah puding coklat
dibuat, saatnya membuat saus vla untuk melengkapi resep diatas.
Persiapkan bahan dan alat, dibawah ini adalah cara membuat saus vla
untuk puding coklat.
Bahan Saus Vla
- 200 ml susu kental manis vanila
- 300 ml air
- 1 sdt rhum bakar
- 1 sdt tepung maizena
- 1 butir telur, kocok lepas
- Sedikit garam
Cara Membuat Saus Vla
- Campur tepung maizena, vanila bubuk dan garam di dalam panci, aduk hingga rata
- Masukkan susu kental manis dan air, masak dan aduk.
- Ambil adonan vla sebanyak 2 sendok makan, campur dengan telur yang sudah dikocok lepas. Masukkan kembali ke dalam adonan vla yang sedang direbus.
- Aduk terus hingga adonan kental dan mendidih, angkat.
- Taruh di dalam wadah, dinginkan dalam suhu ruangan.
- Sajikan bersama puding coklat
Bagaimana? Tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah? Silahkan coba. Demikianlah Resep Cara Membuat Puding Coklat Saus Vla Nikmat dari kami, semoga anda dan keluarga menyukainya. Jangan lupa untuk membagikan kepada yang lainnya juga ya. Coba juga Resep Cara Membuat Puding Pandan Lapis yang Enak