5 Resep Cara Membuat Puding Marmer Coklat, Anggur, Pepaya dsb.

Resep Cara Membuat Puding Marmer | Halo selamat siang sist, anda mau bikin puding apa hari ini untuk cemilan? Hmm, kayaknya enak kalau buat puding marmer. Ternyata puding marmer ada banyak sekali lo varian rasanya. Jadi anda bisa memilih mau buat yang mana. Atau mau buat semuanya sekaligus juga bisa, asal habis ya.

Berikut ini adalah 5 Resep Cara Membuat Puding Marmer Coklat, Anggur, Pepaya untuk anda. Silahkan anda coba sendiri di rumah. Anda juga bisa mengkreasikan puding marmer dengan berbagai rasa sesuai selera anda.

Resep Cara Membuat Puding Marmer

Silakan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini:

1. Resep Cara Membuat Puding Marmer Anggur

Bahan Puding Marmer Anggur

Bahan I

• Susu cair 1.000 ml
• Agar-agar bubuk 1 bks
• Jeli bubuk instan 1 sdt
• Gula pasir 150 gr
• Sirup anggur 50 ml
• Pewarna ungu 2 tetes

Bahan II

• Susu cair 400 ml
• Gula pasir 25 gr
• Agar-agar bubuk 1 bks
• Putih telur 3
• Garam 1/4 sdt
• Gula pasir 50 gr
• Selai anggur 100 gr
• Pewarna ungu 2 tetes
• Anggur 7 buah, potong-potong

Cara Membuat Puding Marmer Anggur

1. Bahan I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk instan dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan. Tambahkan sirup anggur. Aduk rata.Tambahkan pewarna. Aduk rata.
2. Tuang setengah bagian di loyang 22 tinggi 7 cm. Bekukan.
3. Bahan II, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Aduk rata.
4. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.
5. Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Ambil sedikit adonan 100 gr. Tambahkan selai blueberry. Dan masukkan buah anggur. Aduk rata. Tuang adonan putih.Tuang adonan blueberry ditengah adonan putih. Tuang di atas puding anggur sambil digoyang. Biarkan sampai membeku.
6. Panaskan kembali sisa adonan anggur dengan menambahkan 1 sendok makan air. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Matikan. Aduk-aduk sampai uapnya menghilang.
7. Tuang di atas lapisan busa. Bekukan.

Coba juga Resep Cara Membuat Puding Karamel Susu Nikmat

2. Resep Cara Membuat Puding Marmer Coklat

Bahan

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
• 800 ml susu cair
• 150 gr gula pasir
• 2 butir kuning telur
• 2 butir putih telur ( kocok dengan mixer sampai kaku )
• 60 gr dark chocolate ( lelehkan )
• 1/2 sendok teh garam halus
• 1/2 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat Puding Marmer Coklat

1. siapkan satu panci untuk merebus bahan puding
2. masukkan agar-agar bubuk, vanili bubuk, garam halus, gula pasir dan susu cair kedalam panci yang sudah disiapkan
3. rebus semua bahan yang sudah dicampur diatas api sedang
4. tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
5. kocok kuning telur dengan sendok lalu ambil satu sendok sayur rebusan agar-agar, aduk rata
6. tuang telur yang sudah dicampur kedalam rebusan agar-agar sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata
7. matikan api lalu tuang sebagian agar-agar putih kedalam kocokan putih telur, mixer lagi sebentar sampai tercampur rata lalu tuang kedalam cetakan
8. sebagian agar-agar dicampur dengan dark chocolate yang sudah dilelehkan, aduk rata lalu tuang agar-agar coklat diatas agar-agar putih yang sudah sedikit membeku
9. diamkan sampai puding benar dingin dan beku
10. puding marmer siap siap untuk disajikan

3. Resep Cara Membuat Puding Marmer Hunkwe

Bahan-bahan

• 800 ml santan encer
• 100 gram gula pasir
• 75 gram tepung hunkwe
• ½ sdt garam
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdm cokelat bubuk

Cara Membuat Puding Marmer Hunkwe

1. Siapkan loyang yang sudah dibasuh air matang. Sisihkan
2. Rebus santan, gula apsir, tepung hunkwe, garam, dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat
3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan cokelat bubuk pada adonan kedua, aduk rata
4. Tuang adonan putih kedalam loyang, ratakan. Lalu masukkan adonan cokelat, aduk agar terbentuk motif seperti marmer. Biarkan hingga dingin dan membeku. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera, sajikan

4. Resep Cara Membuat Puding Marmer Pepaya 

 Bahan puding putih 

•     1 bungkus agar-agar warna putih
•     200 mL santan instan
•     875 mL air
•     200 gram gula pasir putih
•     2 sendok makan susu bubuk warna putih
•     1 bungkus vanilli bubuk

    Bahan puding pepaya

•     1 bungkus agar-agar warna merah
•     800 gram pepaya
•     250 mL air
•     200 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Marmer Pepaya 

1. Pertama, buat jus pepaya dulu. Kupas dan potong-potong pepaya, kemudian masukkan ke dalam blender. Tambahkan air dan gula, giling hingga halus. Sisihkan. 
   Sekarang buat puding putihnya. 
   Siapkan panci ukuran sedang. Masukkan air, gula, santan, susu bubuk dan agar-agar. 
   Tambahkan vanili dan masak hingga mendidih dan santannya matang.   
   Kemudian tuangkan ke dalam cetakan puding.
   Terakhir buat puding pepayanya. 
   Masukkan jus pepaya ke dalam panci bekas masak puding putih tadi.
   Tambahkan agar-agar dan masak hingga mendidih.
   Biarkan uapnya menghilang dulu baru masukkan sesendok demi sesendok sayur puding pepaya ke dalam puding putih tadi.
   Lalu dengan sendok kecil panjang, dicelupkan ke dalam puding dan lakukan gerakan zig-zag untuk mendapatkan corak marmer. 
   Setelah agak dingin, baru pudingnya dimasukkan ke dalam kulkas. 

5. Resep Cara Membuat Puding Marmer Roti Tawar

Berikut ini resep puding marmer dari blog cara-nina, silahkan anda cobain:

Bahan 

• 1 bungkus agar-agar (7 gr),plain 
  3 lembar roti tawar, potong-potong
  300 ml susu cair
  400 ml air
  130 gr gula pasir (atau sesuai selera)
  1 sdt vanilla
  1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas hingga membentuk pasta (bisa juga pakai pasta coklat)

Cara Membuat Puding Marmer Roti Tawar

• Blender potongan roti tawar bersama susu dan air hingga lembut, kemudian tuang ke dalam panci.       
  Tambahkan agar-agar bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata.      
  Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Adonan akan mengental.      
  Matikan api, biarkan uap panasnya hilang dan beri vanilla. Aduk rata.      
  Ambil 2 sendok sayur adonan, beri larutan coklat. Aduk rata.      
  Tuang 1/2 adonan putih ke cetakan yang sudah dibasahi air matang, beri 1/2 adonan coklat dan buat motif marmer dengan menggunakan sumpit. 
  Tuang kembali sisa adonan putih dan beri sisa adonan coklat. 
  Buat motif marmer kembali.     
  Diamkan puding hingga mengeras kemudian dinginkan di dalam lemari es.  

Bagaimana? Kayaknya enak semua ya? Jadi pengen nyobain semua rasanya. Silahkan coba satu persatu dulu. Kalau sudah sukses cobain lagi yang lainnya. Itulah 5 Resep Cara Membuat Puding Marmer Coklat, Anggur, Pepaya dari kami, semoga anda semua menyukainya. Jangan lupa juga untuk membagikan resep puding marmer ini kepada yang lainnya agar mereka juga tahu bagaimana cara membuat puding marmer yang lezat dan nikmat. Coba juga 7 Resep Cara Membuat Puding Susu Aneka Rasa

Tweet